來源:新浪育兒 2009-06-01 20:13:32
葡萄:葡萄汁與葡萄酒都含有白黎蘆醇,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是患有高血脂癥人的最佳食物之一。
蘋果:因富含果膠、纖維素和維生素C,可以降低人血液中的低密度膽固醇,而使對(duì)心血管有益的高密度膽固醇水平升高。
大蒜:其中含有硫,所形成的巰基化合物可以減少血液中的膽固醇,并防止血栓形成,有助于增加高密度膽固醇,對(duì)減肥有利。
韭菜:含有胡蘿卜素和大量纖維素,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。
玉米:含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低膽固醇的作用。
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