補鋅對寶寶成長發(fā)育的意義

　　“鋅”對寶寶成長發(fā)育很重要

　　機體內(nèi)缺鋅會使腦細胞數(shù)目減少，尤其在胎兒期到3歲期間，如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據(jù)有關營養(yǎng)調(diào)查表明，一些先天性呆傻兒童，當排除遺傳等因素后，缺鋅是重要原因之一。缺鋅還會降低免疫功能，導致經(jīng)�；疾�，原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統(tǒng)反復感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。臨床發(fā)現(xiàn)，受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。

　　夏季寶寶更需補鋅

　　夏天是兒童鋅缺乏癥的高發(fā)季節(jié)。由于氣溫高，寶寶出汗多，體內(nèi)鋅元素可隨汗液排出，不斷丟失。而且天氣炎熱，寶寶也和大人一樣，食欲較差，以致鋅攝入減少。此外，夏季寶寶易患消化道疾患，最為多見的是腹瀉，也會造成體內(nèi)鋅丟失。據(jù)統(tǒng)計資料，在夏季就診的小病人，低鋅發(fā)生率高達60%以上。

　　缺乏鋅元素，寶寶的正常生長發(fā)育和多種生理功能即會受影響，出現(xiàn)食欲減退、頑固性腹瀉、肝大、皮膚炎癥、反復發(fā)作的口腔潰瘍和呼吸道感染，嚴重者形體消瘦、身材矮小、動作及語言發(fā)育遲緩。因此，夏季應注意給孩子補鋅。

　　有條件的話，至少要用母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月，然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4～7倍。人工喂養(yǎng)的嬰兒，應從4個月起，開始添加含鋅量高、容易吸收的輔食，如蛋黃、肉糜、豬肝等。

　　斷奶后的孩子，日常飲食應包括一些含鋅食物，如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測定，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含鋅，可與植酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右。

　　此外，父母應密切注意觀察寶寶的精神狀態(tài)、生長發(fā)育、起居生活等方面的情況，如有厭食、慢性腹瀉、口腔和皮膚易感染或生長發(fā)育不良，應及時去醫(yī)院就診檢查。確為缺鋅的寶寶，應在醫(yī)生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥為2～4個月，復查正常后應及時停藥。當心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容易導致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

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