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寶寶愛(ài)吃的爽口小菜——素炒三絲

來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-01 21:46:54

說(shuō)兩句

  導(dǎo)讀:此菜以三種蔬菜為主體,含有多種維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。

  原料

  青椒1個(gè)、黃豆芽100公克、辣椒2根、素火腿100公克、鹽、味素各適量。

  制作步驟

  1、所有材料洗干凈后,青椒、火腿、辣椒切成細(xì)絲,黃豆芽摘掉頭尾后備用。

  2、放2大匙由于鍋中燒熱后,放入辣椒爆炒出香味。

  3、再放入其余材料及鹽、味素拌炒2~3分鐘即可。

  要點(diǎn)

  黃豆芽也可以改用綠豆芽,但一樣要去頭尾。

  營(yíng)養(yǎng)提示

  此菜以三種蔬菜為主體,含有多種維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。

 

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