來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-24 15:28:30
鮮蝦奶油意大利面
材料:意大利面半包,蝦仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根,白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許……
烹調(diào)類別:主食
烹調(diào)時間:普通
食材類別:主食
味道:其它
適宜季節(jié):無關(guān)
菜系:西餐
鮮蝦奶油意大利面材料:
意大利面半包,蝦仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根
a料:白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
b料:起司粉3大匙
鮮蝦奶油意大利面做法:
1、蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。
2、鍋燒熱,放奶油、蒜末炒香,加入蝦仁、炒至蝦仁變色后,加入a料煮至湯汁收干。
3、燒半鍋水放少許鹽、將意大利面煮熟后撈出。
4、煮熟的面條上、淋上蝦亡醬汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。
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