來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-08-25 23:41:38
材料
紅椒……1只
青椒……1只
玉米粒……30g
豬里脊肉……100g
蟹味菇……60g
大蒜……2瓣
鹽……適量
水淀粉……2小匙
食用油……1大匙
料酒……2小匙
做法
1.紅椒、青椒洗凈去籽去蒂切片;里脊肉切片,加入水淀粉、鹽、料酒腌制片刻,蟹味菇擇洗干凈,蒜切片備用。
2,鍋中倒入食用油,燒至七成熱時,放入蒜片爆香,隨后放入里脊片炒制變色,隨后放入紅青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均勻,加入鹽、水淀粉即可。
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