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家庭靚湯:青紅蘿卜豬肉湯

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-26 20:45:43

說兩句

家庭靚湯:青紅蘿卜豬肉湯

  材料:青蘿卜一斤,紅蘿卜四兩,蜜棗四個(gè),豬腿精肉一斤,陳皮一小塊,清水適量。

  做法:1、把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟、洗凈2、把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時(shí)即可。

  功效:此湯有治肺燥、喉干、眼澀等食療功。(購(gòu)買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好)
 

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