來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-08-27 21:36:16
此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。孕婦若有習(xí)慣性流產(chǎn),懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象,可吃此湯養(yǎng)血安胎。選用燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物,口感細(xì)膩潤(rùn)滑,最容易消化吸收。
原料:雞1只
此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。孕婦若有習(xí)慣性流產(chǎn),懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象,可吃此湯養(yǎng)血安胎。選用燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物,口感細(xì)膩潤(rùn)滑,最容易消化吸收。
原料:雞1只,姜2片,石蓮子、川續(xù)斷各12克,菟絲子、阿膠各18克,白燕網(wǎng)一盒,鹽適量。
友情提示,本食譜制作過(guò)程:
1、雞洗凈,放入滾水中煮3分鐘,取出放入燉盅內(nèi)待用。白燕網(wǎng)浸2-4小時(shí)待用。
2、石蓮子、川續(xù)斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內(nèi),注入清水,煎30分鐘。
3、將煎汁加入燉盅內(nèi),再放入姜片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí),再放入白燕網(wǎng)燉半小時(shí),下鹽調(diào)味,即可趁熱食用!
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