杏仁時(shí)蔬北極蝦沙拉

杏仁時(shí)蔬北極蝦沙拉

　　原料：野生北極蝦200克（也叫北極甜蝦） 美國(guó)大杏仁20顆 甜豆20根 圣女果10顆 彩椒半個(gè) 蘆筍10根

　　調(diào)料：芒果半個(gè) 檸檬半個(gè) 蛋黃醬4湯匙（60克） 煉乳2湯匙（30ml）糖1湯匙（15克）

　　做法：

　　1）將野生北極蝦從冰箱冷凍室里提前一夜拿出，放到冷藏室中，進(jìn)行12小時(shí)的自然解凍（不要放在水中，尤其是熱水中解凍，以免流水水份影響口味）。然后去頭去皮，用純凈水沖洗一下備用。

　　2）甜豆去筋，蘆筍切去底部，洗凈后用開(kāi)水焯燙半分鐘后，撈出進(jìn)入冷水中，以保持碧綠的顏色。圣女果對(duì)半切開(kāi)，彩椒去蒂切成條。

　　3）將芒果去皮切塊放入攪拌機(jī)攪打成泥（不要加水）倒入碗中，調(diào)入煉乳，蛋黃醬，半個(gè)檸檬的汁和糖，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

　　4）將北極蝦，圣女果，彩椒，蘆筍，甜豆，大杏仁倒入大碗中，調(diào)入芒果蛋黃醬攪拌均勻即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看