陜西小吃:甑糕

陜西小吃:甑糕

　　特點(diǎn)：棗香濃郁、軟糯粘甜。大棗還具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)腎安神之功效。

　　類別：風(fēng)味名小吃

　　主要原料：糯米、紅棗或蠶豆等。

　　時(shí)間長短：歷史悠久

　　簡要介紹：甑糕是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)早點(diǎn)食品，是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。其特點(diǎn)是：棗香濃郁、軟糯粘甜。而且大棗還具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)腎安神之功效，是一種滋補(bǔ)養(yǎng)身食品。

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