特色小吃：香辣牛筋

特色小吃：香辣牛筋

　　原料：

　　蹄筋600克、蠔油辣味鹵汁1鍋

　　制法：

　　1、蹄筋用水煮40分鐘后，撈起瀝干水分備用。

　　2、將蠔油辣味鹵汁煮滾后，放入牛筋，用小火慢鹵約60分鐘，可用筷子插入，如果能穿透的話，表示牛筋已入味，將牛筋盛入盤中，用少許香菜裝飾即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看