兒童食譜：紅菠菜粥

　　食譜原料

　　菠菜2棵，豬紅40克，大米稀飯60克，精鹽少許

　　制作方法

　　1、先將菠菜洗凈切成末備用；2、再將豬紅切成細(xì)小的丁備用；3、將煮好的大米稀飯加些水燒開(kāi)后；4、將豬紅和菠菜加入，加入少許精鹽，煮至粥熟爛即可。

　　適用人群

　　7-9月嬰兒

　　健康提示

　　豬血性平、味咸，是最理想的補(bǔ)血佳品。菠菜不僅含有大量的B胡蘿卜素，也是維他命B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來(lái)源。

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