來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-04 22:36:30
食譜原料
粳米50g烏梅20g冰糖30g清水1000ml
制作方法
1、烏梅加400ml清水煮到湯汁剩一半時關(guān)火,濾出烏梅汁2、沙鍋中放入大米、600ml清水及烏梅汁大火煮開,小火熬煮3、粥體濃稠時,加冰糖攪拌到融化后關(guān)火即可。
適用人群
10-12個月寶寶健康提示此粥小孩吃能開胃消食、緩解便秘;大人吃可軟化血管、防老抗衰。要到中藥店購買烏梅才安全;烏梅用溫水泡15-20分鐘后清洗再用。感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。
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