兒童食譜：牛奶魚粥

　　食譜原料

　　魚白肉1/6塊，牛奶1大匙，鹽

　　制作方法

　　1、將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎；2、將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調味。

　　適用人群

　　7-9個月嬰兒

　　健康提示

　　牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一，在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

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