兒童食譜：紫菜燕麥粥

　　食譜原料

　　速食純燕麥片50克、曬干紫菜半片、蛋1個(gè)、高湯、鹽適量。

　　制作方法

　　1、紫菜略淘洗備用，蛋打散備用。2、將事先準(zhǔn)備好的高湯煮沸，加入紫菜煮拌均勻。3、再度沸騰時(shí)湯劃圈淋入雞蛋液滑散，加入即食燕麥片煮開，加進(jìn)適量鹽即可。

　　適用人群

　　1-3歲寶寶。

　　健康提示

　　大家都知道，燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品，其招牌營(yíng)養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量?jī)?yōu)，燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。它含有豐富的膳食纖維，是不可多得的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的谷物。當(dāng)然我們選購的時(shí)候要看好了，不要有多余的添加物，比如糖啦，什么高鈣啦……總之要純燕麥片。紫菜不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是碘的含量很高。紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，不僅是治療婦女兒童貧血的優(yōu)良食物，而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長(zhǎng)和保健。還含有豐富的膽堿成分，有增強(qiáng)記憶的作用。

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