兒童食譜：兩米粥

　　食譜原料

　　小米50克，大米25克

　　制作方法

　　1、將小米、大米，分別淘洗干凈；2、鍋置火上，放入適量清水，下入大米、小米，先用旺火燒沸；3、后改文火煮至粥熟爛，即成，分次飲用。

　　適用人群

　　7-9月嬰兒

　　健康提示

　　本膳健脾和胃，滋陰生津。大米含人體所必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等物質(zhì)，其味甘、性平，有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津等作用，小米含蛋白質(zhì)及脂肪量較多，有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥，常食之可防治小兒消化不良。

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