健腦食譜：番茄魚糊

健腦食譜：番茄魚糊

　　原料：三文魚100克，番茄70克，加奶的菜湯及精鹽些許。

　　做法：先將魚肉去皮，切成碎末；再將番茄用開水燙一下，除去外皮，切成碎末；將準(zhǔn)備好的含奶的菜湯倒入鍋里，加入魚肉后稍煮一會(huì)兒，再加入切碎的番茄、鹽，用小火一直煮至糊狀即成。

　　貼心小提示：

　　三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，所含的脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有健腦的功能。這款寶寶食譜做出后顏色紅白，味道鮮美，但一定要選擇新鮮的魚，建議7個(gè)月以上的寶寶食用。

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