三鮮雞蛋蒸饅頭

三鮮雞蛋蒸饅頭

　　原料：青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土雞蛋一個(gè)、饅頭半個(gè)

　　調(diào)料：鹽、生抽、香油

　　制作方法：

　　1、小青菜心洗凈，黑木耳泡發(fā)好，香菇洗凈，三樣?xùn)|西一起剁碎待用；

　　2、打一個(gè)土雞蛋攪散，倒入小半碗溫涼的開水，攪勻，把剁碎的東西加進(jìn)去攪拌一下，加入一點(diǎn)鹽和生抽，最后掰點(diǎn)饅頭進(jìn)去上蒸鍋蒸十分鐘，出鍋時(shí)淋一點(diǎn)香油即可。

　　媽媽心得：饅頭掰進(jìn)去不用攪蒸一蒸就融了，這款寶寶食譜有點(diǎn)像雞蛋糕可以當(dāng)主食，當(dāng)然是我一貫的原則，美味又營(yíng)養(yǎng)，而且很好消化。

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