兒童食譜：大米栗子粥

　　食譜原料

　　大米粥1小碗，栗子3個(gè)，精鹽少許

　　制作方法

　　1、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎；2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟；3、加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。注意：栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛，喂時(shí)用匙背壓碎。

　　適用人群

　　7-9月寶寶

　　健康提示

　　此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。栗子煮粥，可預(yù)防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。

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