來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-08 22:49:51
食譜原料
米2湯匙,鴨心3個。
制作方法
1.鴨心切開邊,除去鴨心內(nèi)的淤血并洗凈。2.米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。3.把3/4杯或適量的水放入小煲內(nèi)煲滾。放入米及浸米的水,鴨心也放入煲內(nèi)煲滾,慢火煲成稀糊,取出鴨心(不要),放下極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時,便可喂嬰兒。
適用人群
10-12個月寶寶
健康提示
鴨心的B族維生素含量相當(dāng)高,鐵也比較豐富。雞心燥熱,所以煲粥多是用鴨心,而且鴨心不肥膩。
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