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蔬果蝦茸飯

來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-08 22:52:14

說(shuō)兩句

蔬果蝦茸飯

  今天給小蜜蜂沅沅做了一碗蔬果蝦茸飯,沅沅一口接一口毫不猶豫吃完了,舔舔嘴,還想要,沒(méi)了!看他那樣,媽媽比吃了一桌滿(mǎn)漢全席還要開(kāi)心!高興之余,忍不住要和大家分享一下。

  原料:番茄1個(gè)、香菇3個(gè)、胡蘿卜一個(gè)、西芹少許、大蝦5-6只、煮熟的軟飯一小碗

  做法:

  1、把番茄放入開(kāi)水中燙一下,然后去皮,再切成小塊。香菇洗凈,去蒂切塊。胡蘿卜切粒。西芹菜切成末。

  2、大蝦煮熟后去皮,取蝦仁剁成茸。

  3、把所有菜果放入鍋內(nèi),加少量水煮熟,最后在加入蝦茸一起煮熟。(如果嫌煮的沒(méi)味道,可以將菜果與蝦茸放進(jìn)油鍋煸炒一下,加點(diǎn)高湯收一下汁。)把此湯料淋在飯上拌勻即可。

  寶寶飲食采用蒸或煮的方法做營(yíng)養(yǎng)最好!

  此菜特點(diǎn):番茄富含維生素,香菇含多種有益菌種,胡蘿卜可以明目,西芹菜含有粗纖維,蝦肉嗎,補(bǔ)鈣少不了它!多有營(yíng)養(yǎng),快來(lái)試試吧!好好吃的!

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