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金銀絲水餃

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-09 08:37:05

說兩句

金銀絲水餃

  用料:胡蘿卜、白蘿卜、豬肉餡兒

  做法:

  1.將豬肉餡兒加蔥、姜、鹽、料酒(少許)、生抽、香油、雞精充分攪拌;

  2.將胡蘿卜和白蘿卜擦成細絲兒、用開水焯一下,然后和拌好的豬肉餡兒和在一起;

  3.和好面

  4.包成小餃子

  5.煮熟即可

  制作要點:

  1.胡蘿卜和白蘿卜不要焯時間太長,以免損失營養(yǎng)。

  2.豬肉餡兒一定要有點兒肥的,不要都用瘦的,這樣餡兒會更香。

  3.餃子包的小一點兒,小的可愛,寶寶喜歡。

  特點:

  1.胡蘿卜如果與肉一起吃,養(yǎng)分會發(fā)揮的更好。

  2.簡單方便,可以將小餃子速凍起來隨時吃,速凍也不會損失營養(yǎng)。

  我的寶寶從1歲多,特別愛吃各種各樣餡兒的小餃子,這種更愛吃.一頓能吃7、8個!吃完餃子再喝點兒餃子湯,更有營養(yǎng)。

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