來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-09 08:38:44
去燥食譜:蜜蒸鮮藕泥
秋天干燥,給寶寶吃點(diǎn)兒肥白嫩脆的藕吧,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E、C及鋅、錳、鉀、鎂等,再說經(jīng)過“苦夏”的寶寶,也需要媽咪給補(bǔ)虛開胃。生食鮮藕不僅能使寶寶清熱生津,潤(rùn)肺止咳,如果再加上點(diǎn)蜂蜜煮著吃,還能補(bǔ)五臟呢!
蜜蒸鮮藕泥
原料:鮮藕150克,蜂蜜、蘋果醬適量。
制法:
1.把鮮藕洗凈,去皮、去節(jié),然后切成小片,上鍋蒸熟。
2.將蒸熟的鮮藕取出搗成泥,與蜂蜜混勻,可以用蘋果醬適當(dāng)調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
蜜蒸鮮藕泥適合給小寶寶作輔食加餐,即使是低月齡的小寶寶也可以嘗試,它能夠健脾開胃,具有補(bǔ)的功用而且不燥。
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