兒童食譜：青菜肉末菜粥

　　食譜原料

　　胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，粥，適量高湯，熬熟植物油

　　制作方法

　　1、將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥；2、鍋內(nèi)放入肉末、粥、高湯(豬肉湯)，再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開(kāi)后；3、加入熬熟的植物油和少量鹽煮開(kāi)即成。

　　適用人群

　　7-9月寶寶

　　健康提示

　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強(qiáng)人體免疫力，它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，并含有較多的葉酸及膽堿，無(wú)機(jī)鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。

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