茶類：菊花雪梨茶

　　菊花雪梨茶

　　材料：

　　雪梨1個(gè)，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML.

　　做法：

　　1、雪梨洗凈去皮，去核切成小塊。

　　2、水和菊花放入鍋中，大火煮開后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜5分鐘。

　　3、將煮過的菊花過濾掉，留菊花水。

　　4、將菊花水重新倒回鍋中，放入雪梨塊、干枸杞、冰糖，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

　　5、晾涼后即可食用，天氣不冷的時(shí)候，入冰箱冷藏后口感更好。

　　備注：

　　1、此款湯水，可以清肝明目,滋潤肺燥。

　　2、菊花水雖好，也不是人人皆宜，有咽喉炎，胃不好的同學(xué)不要喝菊花茶。

　　3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，更不能多吃。

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