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來源：幼教網(wǎng) 2009-09-18 14:24:30
我的童年是在華北平原的農(nóng)村渡過的，那時候都挺窮的，孩子們也買不起玩具。不過農(nóng)村的孩子能夠憑借智慧，自己動手制造簡單的玩具來游戲，一樣玩得不亦樂乎。想想那個年代，物質(zhì)生活是貧乏的，但孩子們的精神生活卻非常充實和快樂。他們與大自然親近，不斷地學(xué)習(xí)各種技能，通過勞動創(chuàng)造自己喜歡的東西，無憂無慮地嬉戲玩耍，在玩耍中成長，這也正是現(xiàn)在的孩子們所缺乏的一種生活。
做彈弓打鳥
農(nóng)村的孩子差不多都做過彈弓、打過鳥。不過，現(xiàn)在小孩子們都知道要愛護鳥，鳥是人類的朋友。
做彈弓可以找根“丫”形的樹枝，也可以用粗鐵絲。找塊小皮子，在兩端各剪一個小孔，把橡皮筋分別穿過小孔，末端系在彈弓上。在皮套里放上子彈，一只手握住彈弓，另一只手拉動皮套和橡皮筋，瞄準目標，撒開手，把子彈迅速彈射出去。子彈可以選用小石子，也可以用膠泥搓成小球曬干。
我倒是經(jīng)常使用彈弓，但準頭太差，一只鳥也沒打下來過。隔壁的哥哥癮頭比我大得多，經(jīng)常拎著彈弓轉(zhuǎn)悠，偶爾會打下來一只麻雀或小樹葉兒什么的。
在今天用彈弓似乎有些不合時宜了，手癢了只能打打靶子。更多的是“飛鳥在，良弓藏”，把彈弓放在家里當(dāng)個懷舊的物件。
捉知了
知了，老家話叫“吉了”。雄知了的腹部有兩個小蓋兒，會發(fā)出“吱吱”的鳴叫。知了的嘴是一根吸管，可以刺到樹皮里，吸吮樹液為食。
夏天的傍晚，知了猴從樹根附近的土里鉆出來，爬到樹上去蛻皮，變?yōu)闀w的成蟲，渡過它一生最后的時光。秋天知了要產(chǎn)卵，它將尾部刺入樹皮下，把卵產(chǎn)在那兒，樹枝就枯死了。遇到刮風(fēng)下雨的天氣，卵就會落到樹根旁的土里，化為幼蟲鉆進去，開始過暗無天日的地下生活。
要捉知了的幼蟲一般都是在大樹下，傍晚時分。只要見到有小洞洞，伸手去摳一下，十有八九能逮到知了。由此有人想到了種知了，提高知了的產(chǎn)量。將樹枝上的卵埋在土里，來年肯定會收獲很多知了的幼蟲。這個方法有一定道理，但據(jù)說知了的幼蟲在地下生活好長時間，不一定今年播種，明年就會收獲，要耐心等待。
把知了放在紗窗上，可以看到它蛻皮的全過程。知了的背部先裂開，成蟲一點兒點兒從中擠出來。一開始是淡青色的，慢慢就會變成黑色，翅膀也可以飛翔了。蛻下來的知了皮是一味中藥，小時候看到有人到處采集，攢了賣錢。
捉知了有好多方法�？梢宰鰩чL柄的弓箭，將弓箭送到知了附近再射出。此方法效率不高，因為知了太小不易射中，且弓箭性能差，不準。
還可以在棍子前端綁一個鐵絲做成的圓環(huán)，再找一個塑料袋，把袋口縫在圓環(huán)上。輕輕照著知了上面罩去，知了發(fā)覺后飛起來，正好進入袋子里。這種方法比較好，捉知了的效率很高。
也可以徒手捉知了，更考驗人的耐力。知了常常匍匐在青臘樹的樹干上，樹干很細。從看不到知了的另外一側(cè)接近知了，可以稍微扭一下頭看一看知了所在的位置，慢慢伸出手到樹干邊上，再猛地一把將樹干和知了一起攥住。這一招非常奏效，屢試不爽。如果知了躲藏在青臘樹的樹枝里，可以悄悄走到樹下，猛地把青臘樹干彎過來，將樹枝狠狠打在地上。這時知了被突如其來的變故嚇壞了，搞得暈頭轉(zhuǎn)向，在地上亂撲楞，趁機將其擒獲。如果運氣不好，知了會撒一泡尿到頭上，匆匆飛走。
再推薦一招晚上捉知了的方法。先在大樹下生一堆火，然后用腳使勁踹動大樹，知了突然受到驚嚇，“吱哇”亂叫，紛紛向著有光亮的地方飛，甚至有的會像瞎子一樣一頭撞到地上，可以趁機用掃帚什么的工具撲住知了。
捉蛤蟆
這里說的蛤蟆有兩種，一種是癩蛤蟆，土語叫“疥蛤拉子”；另一種是青蛙，土語叫“花拉寶”。兩種長相不同，很容易分辨出來。癩蛤蟆長得奇丑無比，身上有許多突起物，用磚頭打幾下，會流出惡心的黃水，就像人生了疥瘡一樣。不過這癩蛤蟆身上的疥還是一種藥材，能夠治病。青蛙長得十分英俊，身上有美麗的條紋，個頭也大。就因為長相不同，所受到的待遇也不同。捉到青蛙，小孩兒們玩耍夠了放掉，而見到癩蛤蟆，往往都是一通磚頭猛砸，直至其斃命。
小時候捉蛤蟆都是用木棍，在前端插上一根磨尖了的鐵簽�？吹礁蝮�，用鐵簽猛地一扎，戳它個透心涼。捉青蛙可以徒手，捉到后還要戲弄一番。用麥子的秸稈插入它的屁眼兒里，用嘴往里吹氣，直吹得青蛙整個身子都鼓鼓的，像要飛起來一樣。
蛤蟆一般都是在池塘的磚頭什么的東西上產(chǎn)卵，密密麻麻的，很快就會變成小蝌蚪。蝌蚪的身子圓圓的，尾巴小小的。先長出兩條前腿，再長出兩條后腿，最后尾巴也消失了。民間有一個偏方，說生吃蝌蚪可以治療腸胃不好。爸爸曾經(jīng)喝過蝌蚪，不過沒問他味道如何，想想覺得挺惡心的。不管療效如何，首先是不衛(wèi)生。有人喜歡吃青蛙的后腿，謂之“田雞腿”。吃的時候一定要煮熟。曾看過資料，田雞腿里寄生裂頭蚴，人吃后會對大腦造成損害。
后來在《自然》課上知道蛤蟆是益蟲，就沒有再對它進行濫殺了。
捉麻雀
老家最常見的鳥就是麻雀了。麻雀曾是“四害”之一，它雖然偷吃莊稼，但也是一些害蟲的天敵，所以最后還是從“四害”名單里剔除出去。麻雀吃莊稼，造成的危害挺大。地里經(jīng)常見到立著穿破衣服的稻草人，但時間長了騙不過那些鬼頭鬼腦的麻雀們，它們照吃不誤。
小時候經(jīng)常到生產(chǎn)隊或公社的糧庫里掏小麻雀，因為這地方糧食多，麻雀愛做窩。不過媽媽總是告誡我別去，說黑乎乎的洞里有蛇。盡管如此，但依然阻止不了我的好奇心。
有時會掏出麻雀蛋，我們就摔在地上，蛋黃流一地。小麻雀還沒長羽毛，肉皮很光滑，不能走路，嘴也沒長好，還是黃色的。把小麻雀放在紙盒里，鋪上棉花，把玉米窩頭撮成長條兒喂給它。不過小麻雀都很嬌嫩，不好養(yǎng)，過不了多久就死掉了。有時饞了，等灶膛里燒完火，只剩下灰，把麻雀放到灰里烤熟，味道非常好，渾身上下都是瘦肉，就是肉少了點兒，不過癮。
我家院子里總有麻雀出沒，一是因為養(yǎng)牲口，草灑了一地，草里有草子兒，麻雀愛吃。再有就是喂雞，有雞食盆在院子里。那時剛學(xué)了魯迅先生的小說《故鄉(xiāng)》，學(xué)會了捉麻雀的方法，我和弟弟就如法炮制。
捉麻雀最好在大雪過后，因為雪把一切都蓋得嚴嚴實實，麻雀很難找到食物。拿一個篩子，用木棍支起來，木棍上栓一根很長的繩子。在地上和篩子底下都撒上一些麥子，躲在角落里，用手牽著繩子的另一頭，等麻雀來上鉤。等了很久，有麻雀來了，可是怎么也不進篩子。又接著等，終于有麻雀進了篩子，快速拉動繩子，“啪”地一聲，麻雀被罩在篩子里。我們趕緊跑到篩子前，弟弟一把掀起篩子，麻雀看到出現(xiàn)縫隙，“呼”地飛走了。我厲聲指責(zé)弟弟，弟弟低頭不吭聲。我們又支好篩子等了很長時間，或許麻雀都變賊了，再也不來了。
捉油鬼螂
“油鬼螂”是按照老家話的發(fā)音寫出來的，具體學(xué)名叫什么我不知道。油鬼螂個頭有紐扣大小，渾身金黃色，好像浸著油似的，背上的翅膀成為殼狀。
春天的時候，小孩兒們都到地里去捉油鬼螂喂雞。青臘地里油鬼螂最多。傍晚時在樹根底下用鏟子挖土，就可以發(fā)現(xiàn)它的身影。如果再晚一點兒，油鬼螂就要往上爬，想從土里鉆出來。細心搜尋地面，可以看到在沙土中有一個個的小坑，伸進手去，就能把油鬼螂摳出來。到了夜幕降臨的時候，油鬼螂都鉆出了地面，在空中飛舞，這時要施展擒拿手。不過不能刮風(fēng)，否則它就不鉆出來了。等到天徹底黑下來，油鬼螂一團一簇地擠在一起，低洼的地方黑乎乎的都是，用手一抓一大把。捉到油鬼螂要放在細口的瓶子里，以防它們飛走。最好是拿手電筒照明，抓的速度要快多了。等到捉滿了瓶子，就回家了。
油鬼螂在瓶子里蠕動著，背上閃著油乎乎的光，外人看了肯定感覺惡心。雞最愛吃油鬼螂了，容易下蛋。人也可以吃油鬼螂。最早是看同學(xué)家炒油鬼螂當(dāng)零食吃，嘗了幾個覺得挺香的，就讓媽媽做了。用油炒，加些鹽。不過媽媽不吃，說是太臟。
捉魚
我們這里沒有大江大河，只有養(yǎng)魚池，很少能明目張膽地捉魚。
家門口不遠處有兩個大池塘，還記得有一年干旱，池塘里沒水了，只剩下淤泥，幾個村的大人小孩都去挖泥鰍。我當(dāng)時還小，技術(shù)比較差，只挖到兩三條。
有幾年雨水下得勤，附近好多池塘里的水都溢出來了，流到小河溝里，好多人撈魚。我和弟弟也在溝里用泥壘上堤壩，中間留個口，用篩子接魚。不過接到的都是些小魚，可能魚還沒長大吧。我們還用竹竿制作了簡易的釣魚工具，去鄰村的河溝里釣，居然釣到不少。
弟弟比較淘氣，有時候還到養(yǎng)魚池里釣魚，一起的還有不少小孩兒。一般情況下，養(yǎng)魚的人會每天到魚池巡視，中午回家吃飯休息。弟弟他們就趁這個時間釣魚，也釣上來不少。弟弟曾釣上來一條有澡盆那么大的魚，讓我們一家人吃得很爽。我家隔壁的一個小孩兒去得最勤，釣得最多。
冬天小孩兒們捉魚也有絕招。因為水面被凍住，魚缺少氧氣會死，所以養(yǎng)魚人要破開冰層，砸出一個大冰窟窿。小孩兒們站在冰上，一步一步向著冰窟窿跳，魚會嚇得往前竄，一不留神就從冰窟窿里竄到冰上來了。
池塘里也有不少青蝦。傍晚可以下水，雙手在岸邊圍攏，能捉到很多。也可以用那種矮墩墩的罐頭瓶，里面放上窩頭碎屑，放到水里，過一段時間去取，能抓半瓶子。這樣還不易被養(yǎng)魚人發(fā)覺。清炒小蝦，味道十分鮮美，至今令人懷念。
小孩兒們捉魚，有時候是跟養(yǎng)魚人斗智斗勇的游戲。雖然心里有一絲愧疚，但總是樂此不疲。
捉兔子
小時候，冬天下雪以后，就有人扛著火槍四處打兔子，土語稱之為“打毛兒”。因為雪地上容易辨認兔子的腳印，循著腳印就可以摸到兔子的老窩。不過現(xiàn)在都不讓私藏火槍了，這項打獵活動估計也絕跡了。
秋天的時候，莊稼都收割了，到處光禿禿的，兔子無處藏身，往往會成為人們的目標。我在地里種麥子時，碰到好幾回這樣的情況。聽到有人喊“兔子，兔子”，我立刻拿起農(nóng)具追出去，邊追邊打，眾人也是從四面圍剿�？上米咏K歸比人靈活，見個空隙就跑掉了，追兔子沒有一次成功的。
有一次和爸爸到地里打草，碰到一只小兔子，跑得還不快，僥幸把它捉住了�；丶覍⑼米雨P(guān)在籠子里，喂它菜葉兒什么的，它不愛吃，過了幾天就死了。聽別人說兔子本身就嬌嫩，不好養(yǎng)，野兔子就更養(yǎng)不活了。
捉蜜蜂
小時候有一次幾個小朋友一起去捉蜜蜂，吃蜂蜜。在有花的地方，等蜜蜂停留在花瓣上采蜜的時候，輕輕走過去，從后面用手將其捏住。然后揪開它的尾巴，把舌頭伸進去，舔一舔，看看有沒有蜂蜜。大伯家的哥哥舔的時候，不小心被蜜蜂尾巴上的針螫了一下，疼得“嗷嗷”蹦高。我連忙讓他把嘴張大，伸出舌頭，眼睛湊近了尋找蜜蜂的刺。找了好半天，總算把刺拔出來。現(xiàn)在想起來感覺真可笑，也不知蜜蜂身上是不是真有蜂蜜，蜂蜜一般都是在蜂巢里的。
捉蜻蜓
蜻蜓，老家話叫“螞翎”，下雨之前出現(xiàn)的最多，所以一直是人們預(yù)測是否有雨的標志。最常見的是黃色的，還有一種是紅色的，我們稱為“紅娘子”，小孩兒最喜歡這種了，不過特別稀少，能碰上真是運氣。還有一種個頭大許多的，渾身青灰色，常在水塘邊飛來飛去。捉蜻蜓我們叫“撲螞翎”，因為是用大掃帚追著撲。一邊撲，還一邊口中念念有詞：“螞翎螞翎集合來！”撲到后用口水浸濕了蜻蜓的翅膀，夾在手指縫里，這樣蜻蜓就飛不走了。還可以在蜻蜓尾巴上栓一根細線，手里拽著線，讓它在空中飛。玩夠了再拿來喂雞。
捉螞蚱
螞蚱，學(xué)名蝗蟲。在鄉(xiāng)下田野里常見的螞蚱有兩種，一種體型較小，模樣類似蟈蟈，不過是棕色的；另一種體型較大，通體綠色，長得有點兒像螳螂，特點是肚子特別肥碩，這種螞蚱我們土話叫“蛋爭”（音）。前者的彈跳力比較強，后者稍差，很容易捉住。捉了螞蚱一般都是喂雞，多下蛋。
捉蟈蟈
蟈蟈比較少見，在菜園子里偶爾能發(fā)現(xiàn)。找它也不難，只要循著它“吱吱”的鳴叫就可以了。用高粱桿的堅硬外殼劈成細條，編成小籠子，把蟈蟈放在里面，每天喂它點兒倭瓜花即可。蟈蟈通體綠色，聲音高亢洪亮。
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