來源:幼教網(wǎng) 2009-09-20 21:08:20
配料:日本豆腐、干淀粉、雞精、煉乳
操作:1.將日本豆腐切成厚片,干淀粉用水調成糊。
2.坐鍋點火倒油,油六成熱時,把豆腐塊先在干淀粉中滾一下,再掛上淀粉糊,放入油中炸至金黃色時撈出即可,食用時蘸煉乳。
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