川菜：開心合家慶團(tuán)圓

川菜：開心合家慶團(tuán)圓

　　原料：

　　海參、豬肘子、油菜膽

　　制作過程：

　　扒制先把肘子上色，炸過，用香料、醬料煲軟，豬婆參發(fā)好，同扣上碟。

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