來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-09-21 20:42:27
口蘑含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2,能消除產(chǎn)婦因油膩引起的口味不佳,并有通乳功效。
原料:
鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克,植物油15克,醬油15克,鹽3克。
制作:
1、豌豆去殼,鮮蘑洗凈切丁。
2、炒鍋上火,放入植物油燒熱,下鮮蘑丁、豌豆偏炒幾下,加醬油、精鹽,用旺火快炒,炒熟即成。
特點(diǎn):
此菜白綠相間,賞心悅目,清鮮味美。
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