東北菜：蝦仁蕨菜

東北菜：蝦仁蕨菜

　　·原料：

　　蕨菜200克，鮮蝦仁50克，蔥5克，姜2克，味精1克，鹽、醬油各適量，水淀粉30克，色拉油30克。

　　·操作：

　�、賹⑥Р藫裣锤蓛�，入沸水中焯一下，撈出入冷水中浸泡半小時(shí)，切為寸段備用。

　�、邗r蝦仁入清水中反復(fù)清洗幾次后入盤(pán)備用。

　�、凼[、姜均切絲備用，鹽、醬油、味精、水淀粉入碗調(diào)勻備用。

　�、艹村伾匣�，倒入色拉油，油熱入蔥、姜絲煽炒幾下，蝦仁、蕨菜同人鍋中顛炒倒入料汁翻炒均勻即成。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪(fǎng)問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看