閩菜：小魚花生

閩菜：小魚花生

　　【制作材料】

　　主料：

　　銀魚干75克、花生仁（生）140克

　　輔料：

　　紅辣椒20克

　　調(diào)料：

　　大蔥10克、姜5克、植物油50克、鹽1克、味精1克、大蔥10克各適量

　　【制作工藝】

　　1.蔥、辣椒及姜切末。

　　2.小魚用油炸酥后出瀝油，并倒出鍋內(nèi)多余的油，再將蔥、辣椒和姜下鍋爆香，然后倒進蒜茸花生（蒜茸加花生）、小魚及鹽、味精入鍋拌炒均勻。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看