核桃拿破侖派

　　核桃拿破侖派

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　核桃拿破侖派的制作材料：

　　主料：起酥派皮300克

　　輔料：核桃100克

　　調(diào)料：白砂糖30克

　　教您核桃拿破侖派怎么做，如何做核桃拿破侖派才好吃

　　1.將千層派皮用搟面棍搟成40×30厘米，放入烤盤(pán)中；

　　2.將派皮表面戳洞后，放入冷藏松弛1小時(shí)后取出；

　　3.放入已預(yù)熱200/200℃烤箱烘烤約50分鐘后，派皮呈現(xiàn)茶色即可取出冷卻；

　　4.將核桃放入170/170℃烤箱中烤約15分鐘后略切碎；

　　5.將派皮切成4等份后，取其中一份表面涂抹上奶油霜飾（200克），撒上核桃后，再疊上第2層派皮，再重復(fù)此一動(dòng)作兩次；

　　6.將疊好的拿破侖派修邊，修邊后剩下的派皮弄碎貼在兩側(cè)，表面撒上防潮糖粉即可。
 

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