清甜蔗汁糕

　　清甜蔗汁糕

　　口味：甜味

　　工藝：粉蒸

　　清甜蔗汁糕的制作材料：

　　主料：荸薺粉200克

　　調(diào)料：甘蔗汁200克,冰糖150克,植物油10克

　　教您清甜蔗汁糕怎么做，如何做清甜蔗汁糕才好吃

　　1.蔗汁130克和荸薺粉同開(kāi)勻，過(guò)濾待用。

　　2.搗碎冰糖，將冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸薺粉，順一方向攪成糊，加入熟油攪勻，倒入糕盆內(nèi)，隔水蒸30分鐘，冷卻后放入冰箱冷凍，倒出切件熟用。
 

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