來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-22 15:04:04
蛋奶燉楊桃
口味:甜味
工藝:燉
蛋奶燉楊桃的制作材料:
主料:牛奶250克,楊桃100克,雞蛋100克
調(diào)料:白砂糖30克
教您蛋奶燉楊桃怎么做,如何做蛋奶燉楊桃才好吃
1.楊桃去硬邊去核切小塊;
2.雞蛋磕入湯盆中攪勻;
3.牛奶、楊桃一同放入鍋里用小火煮開,關(guān)火,晾至稍涼,放入糖慢慢溶化,攪勻;
4.將煮好的奶液加入打散的雞蛋里拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白,上蒸鍋,蓋碟;
5.用大火蒸至凝固取出,晾涼食用。
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