來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-22 17:37:36
薄荷鮮桃
口味:清香味
工藝:凍
薄荷鮮桃的制作材料:
主料:桃500克
輔料:金糕30克
調(diào)料:冰糖200克,薄荷10克
薄荷鮮桃的特色:
清爽甜潤。
教您薄荷鮮桃怎么做,如何做薄荷鮮桃才好吃
1.鮮桃洗凈去皮,從中間剖開去核,切成半圓片;金糕切成小片;薄荷洗凈,用紗布包好。
2.冰糖放鍋內(nèi),加清水500克熬至溶化,出鍋過濾,倒在大碗里,放上鮮桃片和薄荷包,上屜蒸20分鐘,然后,取出鮮桃晾涼,去掉薄荷包,入冰箱內(nèi)冷凍,食用時(shí)取出,放上京糕片即可。
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