來源:網(wǎng)絡資源 2009-10-22 19:40:49
銀耳沙律
口味:甜味
工藝:煮
銀耳沙律的制作材料:
主料:銀耳(干)25克,蘑菇(鮮蘑)100克,番茄150克,胡蘿卜100克,生菜(團葉)500克
輔料:牛奶30克
調(diào)料:色拉醬200克
教您銀耳沙律怎么做,如何做銀耳沙律才好吃
1.銀耳清水浸1小時,撒成小朵,放落滾水中,煮約10分鐘,取出;
2.蘑菇用水洗凈,控干水,切開邊;
3.將甘筍(胡蘿卜)去皮,洗凈切粒,放落滾水中燙約10分鐘,撈出滴干水;
4.番茄、生菜洗凈切粒備用;
5.將銀耳、蘑菇、甘筍、番茄、生菜放一起煮熟,食時加入沙律醬,拌勻即可。
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