來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-10-23 00:14:36
閩菜:蜜汁焗龍雪
[原料/調(diào)料]
鱈魚片4片、沙拉醬100公克、千島醬1又1/2小匙、濃縮柳橙汁1又1/2小匙、起司粉1/2小匙、細(xì)砂糖1又1/2小匙
[制作流程]
(1)將鱈魚片先蒸熟,取出后將水份吸干備用。
(2)將所有調(diào)味料混合攪拌均勻,淋到作法1的鱈魚片上,再放入烤箱中,以80℃的溫度烤約25分鐘,至鱈魚表面呈金黃色即可。
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