來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-07 22:17:16
法國美食:法式巧克力吐司
法式巧克力吐司的制作材料:
主料:白吐司2片,鮮奶200ml,細(xì)砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數(shù)滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量。
教您法式巧克力吐司怎么做,如何做法式巧克力吐司才好吃
1.將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2.將每片吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)。
3.將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4.將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
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