來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-12 21:52:31
龍王太子羹
工藝:燒
龍王太子羹的制作材料:
主料:小青龍1只,蟹粉50克,鱖魚半條,筍塊50克。
調(diào)料:高湯,蛋清,鹽,味精,雞精,水淀粉,胡椒粉各適量。
教您龍王太子羹怎么做,如何做龍王太子羹才好吃
1.小青龍去殼,取肉切成丁;鱖魚去骨,取肉切成丁;筍塊切成小丁。
2.原料焯水后,倒入鍋中,加高湯燒開,調(diào)味,勾芡即可。
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