來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-12 21:53:23
鰻肚豆腐煲
鰻肚豆腐煲的制作材料:
主料:鮮海鰻肚350克,鹽鹵老豆腐適量。
調(diào)料:高湯,野山椒,鹽,味精,美極鮮,白糖,黃酒,雞精,色拉油各適量。
教您鰻肚豆腐煲怎么做,如何做鰻肚豆腐煲才好吃
1.鮮海鰻肚焯水,洗凈。
2.鹽鹵老豆腐改塊,焯水。
3.原料下鍋,加調(diào)料燒開煲制成熟。
鰻肚豆腐煲的制作要訣:
豆腐要煲至起孔方能入味。
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