來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-12 22:37:40
南瓜綠豆湯
工藝:煮
南瓜綠豆湯的制作材料:
主料:老南瓜一斤,綠豆二兩
調(diào)料:鹽,白糖各少許
教您南瓜綠豆湯怎么做,如何做南瓜綠豆湯才好吃
1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋,用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。
3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時(shí),下南瓜塊,大火燒沸后改中火煮至軟熟。
4、這時(shí)可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好)。
5、攪勻后盛入湯盆即可上桌。
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