來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-14 00:47:58
瑤柱雙冬湯
口味:咸鮮味 工藝:煮
瑤柱雙冬湯的制作材料:
主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干貝25克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
教您瑤柱雙冬湯怎么做,如何做瑤柱雙冬湯才好吃
1. 冬瓜去皮去瓤,洗凈切件。
2. 瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸一小時(shí),用刀拍松。
3. 冬菇用清水浸一小時(shí),剪去腳,揸干水,燒熱煲,下油半湯匙,爆香姜,加水八杯或適量,放入江瑤柱,冬瓜煲滾,慢火煲40分鐘,下冬菇再煲15分鐘,下鹽調(diào)味。
小帖士-健康提示:
冬瓜功能利尿,消痰,清熱,解毒,冬菇功能降血壓,去膽固醇,江瑤柱功能滋陽補(bǔ)腎。
解暑,健脾,開胃,助消化。
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