來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-14 22:57:14
枸杞杜仲鵪鶉湯
口味:原本味 工藝:煮
枸杞杜仲鵪鶉湯的制作材料:
主料:鵪鶉肉250克
輔料:枸杞子30克,杜仲10克
調(diào)料:料酒10克,鹽3克,胡椒粉2克,大蔥8克,姜8克
教您枸杞杜仲鵪鶉湯怎么做,如何做枸杞杜仲鵪鶉湯才好吃
1.將枸杞子,杜仲分別洗凈.
2.將鵪鶉悶死,去毛,內(nèi)臟,腳爪,洗凈斬塊放鍋內(nèi),注入雞湯,加入料酒,鹽胡椒粉,姜,蔥,枸杞子,杜仲,共煮至肉熟爛揀出杜仲,盛入湯盆即成.
效用:
小帖士-健康提示:
枸杞杜仲鵪鶉湯以“動(dòng)物人參”鵪鶉為主料,鵪鶉肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,具有滋補(bǔ)五臟,益中續(xù)氣,實(shí)筋骨,耐寒暑的功效,枸杞子能益精明目,滋腎補(bǔ)血,杜仲性溫,味甘,有補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎,降血壓之效,諸物相配,共具補(bǔ)益肝腎,強(qiáng)筋健骨,益精明目,降壓安胎之效,適用于肝腎虛損,腰膝酸軟,氣短乏力之癥,高血壓患者及孕婦等食之效果更佳.
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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