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生聰明寶寶不可缺的營(yíng)養(yǎng)

來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-11-25 00:27:13

說(shuō)兩句

  助寶寶聰明的營(yíng)養(yǎng)素

  在孕期的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題中,神經(jīng)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是第一位的,因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到人一生的智力水平。因此,要想生出一個(gè)聰明的寶寶,重點(diǎn)要關(guān)注維生素A、DHA這些和神經(jīng)發(fā)育有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素。

  DHA

  DHA又名“腦黃金”,是人體大腦中樞神經(jīng)和視網(wǎng)膜發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。DHA缺乏,會(huì)引發(fā)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙等。胎兒期是人體積聚DHA等大腦營(yíng)養(yǎng)最迅速的時(shí)期,也是大腦和視力發(fā)育最快的時(shí)期。孕婦攝入的DHA等營(yíng)養(yǎng)可以通過(guò)臍帶供胎兒吸收,滿足胎兒的發(fā)育需要。DHA在深海魚的脂肪組織和肝臟組織中含量最豐富,同時(shí)也可通過(guò)補(bǔ)充DHA強(qiáng)化劑來(lái)補(bǔ)充。

  維生素A

  維生素A又名視黃醇,是人體必需又無(wú)法自行合成的脂溶性維生素,孕婦缺乏維生素A會(huì)影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,引起胎兒生理缺陷,如中樞神經(jīng)、眼、耳、心血管、泌尿生殖系統(tǒng)等異常。

  一般正常的飲食中有足量的肉類、雞蛋和新鮮蔬菜就可以滿足孕婦維生素A的需要量,不必額外補(bǔ)充。如果孕婦早孕反應(yīng)嚴(yán)重,胃口不佳或飲食調(diào)節(jié)不夠,可適當(dāng)補(bǔ)充。

  可是維生素A在體內(nèi)有蓄積作用,補(bǔ)充太多除引起孕婦自身出現(xiàn)中毒癥狀外,也會(huì)危及胎兒,出現(xiàn)大腦、心、腎等器官先天缺陷。因此,孕婦除應(yīng)遵照醫(yī)囑補(bǔ)充維生素A外,較安全的是從植物性食物中攝取,如適量食用胡蘿卜、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。

 

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