自制美食：水煮魚片

　　水煮魚片

　　原料：挪威三文魚100克，生菜200克，調料汁：牛肉醬2茶匙，生抽2茶匙，油2湯匙，白糖1/2茶匙，紅油1茶匙，鹽1/2茶匙，水少許

　　做法

　　1，準備材料

　　2，挪威三文魚洗凈后切片，用少許料酒浸泡

　　3，鍋中放油，油熱后，放入三文魚片過一下就可以

　　4，將調料汁倒入鍋中

　　5，煮開

　　6，生菜洗凈后，撕成小塊放在碗中

　　7，三文魚片放在生菜上面

　　8，淋上煮開的調料汁即可。

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