淡菜首烏排骨湯

　　食譜原料

　　淡菜干40克、何首烏8克、排骨200克。

　　調(diào)味料：鹽1小匙。橄欖油1大匙。

　　制作方法

　　1.排骨洗凈，氽燙撈起沖凈備用。

　　2.淡菜干洗凈，與何首烏、排骨加6碗清水燉煮。

　　3.燉約1小時(shí)，讓排骨和淡菜的鮮味完全釋出，加鹽調(diào)味即成。

　　適用人群

　　孕早期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　淡菜干與何首烏可于干貨店或中藥店購買，二者皆具有增進(jìn)循環(huán)及代謝的功能，可增補(bǔ)孕婦的氣血，增長體力。

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