雙冬燉鮑魚

　　食譜原料

　　主料：鮑魚(60克),天門冬(30克),麥門冬(30克)

　　輔料：豬肉(瘦)(250克),桂圓肉(15克)

　　調(diào)料：鹽(3克)

　　制作方法

　　1.鮑魚用開水浸發(fā)4小時，洗凈，切片;

　　2.豬瘦肉洗凈，切片;

　　3.天冬、麥冬、桂圓肉洗凈;

　　4.將鮑魚、豬瘦肉、天冬、麥冬、桂圓肉放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，加鹽調(diào)味供用。

　　適用人群

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　此燉菜具有滋腎潤肺，養(yǎng)陰清熱的作用。

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