來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-03 21:01:40
食譜原料
木耳25克、鮮魷360克、紅蘿卜、蒜蓉、姜延長、蔥段、精鹽、胡椒粉、芝麻油、生粉各適量。
制作方法
1.木耳浸軟,洗凈,撕成小片。紅蘿卜洗凈切片。
2.鮮魷魚洗凈,吸干水分,在背上斜刀切花紋,加入調(diào)料腌一會(huì),入沸水中稍焯,瀝干水分。
3.鍋放火上,下油2湯匙,爆蒜蓉、姜片、紅蘿卜片、木耳炒勻,鮮魷回鍋,用少許生粉勾芡,撒上蔥段,淋入芝麻同即可。
適用人群
孕中期媽咪
健康提示
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和膠原質(zhì),可使皮膚嫩滑而且有血色,適合懷孕中期孕婦食用。
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