來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-05 19:17:25
食譜原料
主料:豬肉(瘦)(150克),豆腐(75克)
調(diào)料:淀粉(豌豆)(20克),大蔥(10克),腐乳汁(30克),白砂糖(5克)
制作方法
1.瘦肉切絲后拌入5克淀粉中。
2.豆腐切四方丁;蔥洗凈切成蔥花。
3.高湯4杯倒入鍋中燒開(kāi),開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)用小火,接著放入肉絲及豆腐丁同煮。
4.再加入所有的調(diào)味料(紅腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水調(diào)勻成的水淀粉30克)勾芡成黏稠狀后熄火。
5.最后撒入蔥花即可。
適用人群
孕晚期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
本品含有豐富的蛋白質(zhì),為準(zhǔn)媽媽提供了充足的營(yíng)養(yǎng)。
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