冰糖枇杷

　　食譜原料

　　枇杷(1000克)，櫻桃(15克)，豌豆(25克)，冰糖(250克)

　　制作方法

　　1.枇杷剝?nèi)ネ馄�，除去核和�?nèi)筋，放入清水內(nèi)浸泡(以免變色)后撈出，再放入開水鍋內(nèi)氽過，然后用冷水漂上。

　　2.食用時，在一凈鍋中放1000克水，并下入冰糖燒開溶化后過羅篩，將鍋子洗凈，倒入糖水和枇杷，燒開再裝入湯盅內(nèi)或用10個小碗裝，撒入紅櫻桃和青豆即成。

　　適用人群

　　懷孕晚期準媽媽

　　健康提示

　　枇杷能鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽;果實和葉有抑制流感病毒的作用，可以預防四時感冒;富含的多種營養(yǎng)素，能夠有效補充機體營養(yǎng)成分，提高機體抗病能力。

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