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小班社會(huì)教案:吃飯(2)

來(lái)源:幼教網(wǎng) 作者:@佚名 2017-08-29 15:15:04

說(shuō)兩句

  二、教師的支持行為

  1.教師在家訪時(shí)可以先了解孩子在家中的飲食習(xí)慣,同時(shí)告知家長(zhǎng)幼兒園的飲食情況,以便家長(zhǎng)可以提前幫助孩子適應(yīng)幼兒園的飲食。孩子剛?cè)雸@時(shí)可以先適當(dāng)滿足他們的飲食需要,如喜歡吃干一點(diǎn)的,不愛(ài)喝粥等,同時(shí)鼓勵(lì)孩子慢慢嘗試其他各種口味的食物。

  2.對(duì)于挑食的孩子要循序漸進(jìn)地進(jìn)行引導(dǎo)。教師可以和廚房聯(lián)系,開(kāi)始階段以提供細(xì)軟的食物為主,便于孩子咀嚼和吞咽,再慢慢從細(xì)到粗。同時(shí)開(kāi)展家園合作,請(qǐng)家長(zhǎng)在家中也提供一些和幼兒園相同類(lèi)型的菜肴,使孩子從偏愛(ài)特定的食物到逐步適應(yīng)各種口味,提高孩子的咀嚼和吞咽能力。

  3.創(chuàng)設(shè)寬松的用餐環(huán)境,播放舒緩熟悉的音樂(lè),讓孩子們圍坐在桌邊。用餐前引導(dǎo)孩子聞聞飯菜的香味,激發(fā)他們吃飯的愿望,鼓勵(lì)孩子自己動(dòng)手吃飯。對(duì)于個(gè)別手部控制能力較弱的孩子,不要急于糾正拿勺子、扶碗的姿勢(shì),當(dāng)孩子不小心打翻飯碗時(shí)也不要急于責(zé)怪,可在游戲中逐步發(fā)展孩子的手部動(dòng)作。

  三、活動(dòng)建議

  第一,面對(duì)托班孩子吃飯時(shí)產(chǎn)生的各種問(wèn)題,教師首先應(yīng)該根據(jù)孩子的具體情況進(jìn)行分析,并采用不同的策略,有針對(duì)性地開(kāi)展小組或者個(gè)別指導(dǎo),循序漸進(jìn)地培養(yǎng)孩子良好的吃飯習(xí)慣。如不喜歡吃幼兒園飯菜的孩子可以從先吃一小口開(kāi)始,慢慢接受不熟悉的飯菜的味道,逐漸到愿意吃;不太會(huì)自己吃飯的孩子可以從教師幫忙喂,到教師用勺子舀好讓孩子自己吃,再到孩子獨(dú)立進(jìn)餐。

  第二,根據(jù)孩子的用餐情況可進(jìn)行異質(zhì)分組。如胃口好的與挑食的孩子坐在一起,吃飯習(xí)慣好的和等著喂飯的孩子坐在一起等。通過(guò)分層指導(dǎo)可以更好地調(diào)動(dòng)孩子用餐的積極性,讓孩子互相影響。

  第三,通過(guò)一系列游戲,鍛煉孩子的手部動(dòng)作,幫助他們學(xué)會(huì)正確的拿勺子吃飯的姿勢(shì)。在創(chuàng)設(shè)游戲時(shí),要注重營(yíng)造與家庭相似的進(jìn)餐情境,以提高孩子參與游戲的興趣。

  第四,要培養(yǎng)孩子良好的用餐習(xí)慣,必須通過(guò)家園協(xié)同合作。教師可以把孩子在幼兒園吃飯的情況記錄下來(lái)告訴家長(zhǎng),同時(shí)家長(zhǎng)也可以把孩子在家中吃飯的情況拍攝下來(lái)給教師,以便教師在幼兒園中對(duì)孩子進(jìn)行正向引導(dǎo)。

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